Бізнес-план кафе швидкого харчування. Як відкрити кафе швидкого харчування

Окупність і рентабельність

Такі показники, як окупність і рентабельність фастфуду, будуть залежати від цін на страви та дотримання всіх перерахованих вище пунктів. Якщо все буде організовано належним чином, то кафе окупиться за півтора-два роки. Розрахунок зроблений за умови середнього рівня відвідуваності і не враховує підвищення відвідуваності в дні масових свят. Ось ми і познайомилися з основними моментами, які варто враховувати, складаючи бізнес-план кафе швидкого харчування.

Резюме

Багато хто думає, що в їхньому місті і так багато фастфудів і відкривати ще один абсолютно безглуздо. Закладів швидкого харчування на сьогоднішній день справді багато, але скільки з них заслуговують найвищих оцінок від відвідувачів? Тенденції сучасного бізнесу показують, що потрібно не нові ідеї шукати, а просто добре робити свою роботу. Тому якщо зробити дійсно якісний фастфуд, він рано чи пізно почне приносити хороший прибуток. А приблизний бізнес-план кафе швидкого харчування, який ми розглянули, може в цьому допомогти.