Як вибрати приміщення під кафе: вимоги до приміщення та поради

Паркування та під’їзди

З року в рік все більше в нашій країні автомобілістів, цінують свободу пересування на особистому транспорті. Плануючи кафе і припускаючи, що воно пропрацює бодай кілька років, потрібно відразу оцінити сподобалося приміщення в плані наявності паркувального місця для клієнтів закладу. Пам’ятайте, що нерідко бізнесмени вибирають пристойні кафе для проведення ділових зустрічей в неформальній обстановці, і такі люди завжди пересуваються на власній машині. Ваша вигода безпосередньо пов’язана із зручністю клієнта. Якщо гість не знайде, де залишити машину, він вирушить до конкурента, що володіє такою можливістю.

Втім, автостоянка – це лише половина питання транспортної доступності для клієнтів на власних авто. Адже до кафе потрібно ще якось під’їхати! А для цього повинні бути нормальні дороги. Скажімо, якщо відкрито заклад у дворах, куди по провулку не протиснутися, то ніяка висококласна парковка не врятує. Звичайно, в таких умовах оренда приміщення під кафе помітно дешевше, ніж варіантів, що виходять просто на велику вулицю, але ви втрачаєте більше, ніж отримуєте. Практика показує: якщо містечко розташоване у дворах, воно може розраховувати тільки на постійних клієнтів з числа місцевих жителів.