Бізнес-план кури-гриль: розрахунки, обладнання, торгова точка

Документація

Щоб реалізувати бізнес-план “кури-гриль”, потрібно підготувати необхідні документи. Ця діяльність є специфічною, тому для її старту потрібно приділити увагу всіх юридичних нюансів. Бажано проконсультуватися з фахівцями, зібрати потрібні документи, оформити ліцензію, зареєструвати діяльність.

Як вже говорилося, краще всього вибрати реєстрацію на єдиному податку з вмененным доходом. Також потрібно дозвіл санепідемнагляду та медична книжка, оскільки робота з продуктами харчування передбачає виконання багатьох норм і вимог. Крім перерахованих вище умов, буде потрібно наступний список документації:

• Договір на вивезення сміття і роботу двірника.
• Паспорт МС, якщо був орендований або куплений тонар.
• Дозвіл санстанції на реалізацію продуктів.
• Висновок пожежників про безпеку.
• Договір на дозвіл роботи.

Слід враховувати, яке обладнання буде використовуватися. Для стаціонарного приміщення бажано вибирати електричну техніку, а для роботи на вулиці – газову. Якщо вибирається другий вид техніки, потрібні додаткові паперів: свідоцтво про реєстрацію технічною інспекцією газового обладнання та угоду на його сервіс та ремонт.