Вирощування пшениці: технологія, умови, регіони

В яких ще країнах займаються обробітком

Вирощується ця популярна культура в багатьох державах світу. Найбільше пшениці виробляє Китай – 126,21 млн тонн зерна в рік. Росія в списку країн, які вирощують цю культуру, стоїть на третьому місці після Індії. У нашій країні щорічно виробляється близько 60 млн тонн зерна. В Індії вирощується 95 млн тонн в рік. За Росією в списку йде США. Фермери цієї країни збирають щорічно 55.4 млн т. Україна в списку країн-виробників пшениці коштує приблизно на десятому місці. У цьому державі обмолочується близько 24.11 млн т в рік.

Умови вирощування пшениці

Сільськогосподарська культура пшениця досить невибаглива. Однак клімат вона все ж віддає перевагу континентальний, досить теплий. За умовами виростання для пшениці найкраще підходять степи. Адже площі під цю культуру для отримання хороших урожаїв відводять зазвичай дуже великі. Які конкретно оптимальні умови навколишнього середовища потрібні пшениці, можна подивитися в поданій нижче таблиці.

Умови вирощування

Параметр

Значення

Температура повітря для проростання насіння

1-2 З

Для появи сходів на поверхні

3-4

Сума температур від появи сходів до колосіння

800-900 З

Мінімально допустима температура (короткочасно)

-10 С

Вологість для проростання

50-60% води від маси сухого зерна

Вологість грунту

70-75% найменшої вологоємкості

Саме такі агрокліматичні умови сприятливі для вирощування пшениці. Надто вже високі температури ця культура переносить досить погано. Тому в жаркому різко континентальному кліматі її великих врожаїв отримати не можна. При 38-40 С у більшості сортів починають відмирати продихи.