Вирощування пшениці: технологія, умови, регіони

Пшениця — одна з основних зернових культур Росії. Отримується з неї сировина використовується для випічки хлібобулочних виробів, виготовлення крупи, макаронів, спирту. Технологічно вирощування пшениці — процедура досить складна. Однак ретельне дотримання всіх умов обробітку дозволяє отримувати дуже непогані її врожаї в тому числі і на території Росії.

Основні регіони вирощування в РФ

Одним з переваг пшениці є її відносна невибагливість до погодних факторів. Тому обробляють цю сільськогосподарську культуру в багатьох регіонах нашої країни. Безперечними лідерами в цьому плані є такі райони вирощування пшениці, як Ставропольський і Краснодарський край. На їх частку припадає в загальній складності близько 22% всього обмолоту в країні.

На другому місці по збору врожаю пшениці знаходяться Волгоградська, Саратовська, Омська, Курська, Воронезька області і Алтай. Частка кожного з цих регіонів становить близько 3-4%. У Сибіру і на Уралі збирають близько 2-3% зерна. Вирощування пшениці — також одна з спеціалізацій фермерів Бєлгородської, Пензенській області і деяких інших регіонів.