Санітарно-епідеміологічна служба (СЕС): перевірка

Як готуватися до перевірок

Що можна порадити тим ІП або керівникам організацій, які побоюються перевірок? Як краще до них підготуватися? Самий надійний засіб – постійно підтримувати чистоту дотримувати всі необхідні санітарні норми, мати скрупульозно оформлені документи для перевірки СЕС і вчасно проводити всі санітарно-гігієнічні заходи. Якщо ви не впевнені у необхідності тих чи інших дій, можете отримати консультацію в органах СЕС.

У момент явки перевіряючих перевірте наявність у них дозвільних документів. Якщо такі відсутні або оформлені з порушенням, ви маєте право відмовити інспекції в прийомі. Нагадуємо ще раз, що представляти організацію при таких перевірках має право лише керівник або спеціально уповноважена особа, права якої підтверджені довіреністю. Так, наприклад, перевіряючі не мають права діяти в присутності в торговій точці лише продавця, не уповноваженої на їх прийом.

Для підстраховки права та обов’язки кожного співробітника слід заздалегідь чітко прописати в його посадовій інструкції. Рядові співробітники не мають права підписання яких-небудь документів.