Санітарно-епідеміологічна служба (СЕС): перевірка

Планові перевірки СЕС (Росспоживнагляду) здійснюються згідно з попередньо складеним графіком. Періодичність їх дорівнює трирічного терміну. Це не відноситься до підприємств медицини. З даним графіком можна ознайомитися на офіційному сайті організації. Керівник фірми або ПІДПРИЄМЕЦЬ повинен бути попереджений органами нагляду про підготовку планової перевірки не менше ніж за три доби до неї. Пов’язано це з тим, що у відсутність начальника така перевірка неможлива.

Плановій перевірці піддаються всі знову організовані фірми і зареєстровані індивідуальні підприємці. Перевіряюча комісія може бути як виїзної, так і камеральної (документарній).

Позапланові перевірки СЕС

З 2015 року Росспоживнагляд наділений правом проведення позапланових перевірок без попередження. Сталося це в зв’язку з зміною ФЗ “ПРО якість та безпеку харчових продуктів”. Така неочікувана перевірка СЕС теоретично загрожує абсолютно будь-якого з підприємств торгівлі, громадського харчування або виробництва.

За яких підстав вони проводяться? Слід чекати перевірку при поганій якості надаваних послуг або продукції, що продається. Крім того, досить часта перевірка СЕС за заявою покупця у зв’язку з скаргою. Хто має право на подання такої скарги? Практично хто завгодно – від фізичних осіб (пересічних покупців-споживачів чи працівників органів влади) до організації контролю. Юридична грамотність населення зростає, і як викликати СЕС для перевірки, знає тепер більшість споживачів, користуючись цією мірою при найменшому порушенні.

Мета і сенс позапланових інспекцій – підтвердження або спростування містяться у скарзі фактів. Про таких заходах керівники організацій також бувають оповіщені, як правило, протягом попередніх діб. В якості виключення можлива термінова перевірка при підозрі на небезпечну інфекцію або серйозне отруєння.