Як залучити клієнтів у кафе? Реклама кафе. Меню кафе

Якщо контингент кафе змішаного типу

Якщо ви вирішили, що у вашому бістро буде збиратися публіка змішаного типу, зробіть певне розмежування. Наприклад, сімейні посиденьки можна чітко обмежити у часі. Так, батьки з дітьми можуть приходити до вас до 20:00. А після можна і відкривати двері для людей з категорії «18+». Однак цей факт варто обов’язково згадати в рекламі і на головній вивіску на будівлі. Ось як залучити клієнтів у кафе без зайвих зусиль і витрат.

Зробіть упор на дітей

Найбільш вдячними і перспективними клієнтами є, звичайно ж, діти. Як часто ви помічали, що куди-то йти зовсім не збиралися, але ваша дитина побачив щось у вітрині і в буквальному сенсі потягнув у магазин, бістро або будь-яке інше місце. Тому дуже важливо, щоб це була приваблива, перш за все для дітей, реклама кафе. Приклади успішних ресторанних мереж, до речі, підтверджують даний факт.

Наприклад, на вході славно відомого «Макдоналдса» стоїть велика фігура клоуна або справжній переодягнений чоловік, який безкоштовно роздає проходять дітям яскраві повітряні кульки. До речі, переважно за кордоном власники кафе часто наймають людей, які одягаються у великі і м’які костюми головних страв ресторану. Наприклад, можна зустріти людину в костюмі гамбургера, гігантського буріто, хот-дога і т. д.