Свій бізнес: хот-доги. Як вибрати апарат для приготування хот-догів?

Розрахунок рентабельності

Якщо ви плануєте реалізовувати сосиски в тісті, то варто мати на увазі, що універсальний апарат для приготування хот-догів має місткість в шість порцій. Його максимальна продуктивність становить триста штук в годину. Якщо електрогриль купувати безпосередньо у фірми-виробника, то він обійдеться всього в двадцять п’ять доларів.

При цьому приємним моментом є безкоштовна доставка обладнання, що не виробляється по всьому світу. І це дозволить подумати про організацію високоприбуткового справи з продажу та доставки унікальних апаратів. Це може бути дуже рентабельний бізнес.

Хот-доги продаються в багатьох закладах системи громадського харчування, які з радістю придбають апарати, що дозволяють розширити асортимент реалізованої продукції та залучити до свого закладу додаткових клієнтів. Різниця між закупівельною і роздрібною вартістю электрогриля доходить до чотирьох-семи тисяч рублів.

Реалізація фастфуду – це також прибутковий бізнес. Хот-доги мають собівартість у шість рублів. В середньому вартість такої продукції – 30 руб. Таким чином, від продажу однієї порції можна отримати чистий прибуток у двадцять чотири рубля.

При щоденної реалізації ста сосисок у тісті або в булочках дохід однієї торгової точки складе 2400 руб. В місяць ця сума збільшиться до сімдесяти двох тисяч рублів. Так, ці розрахунки досить приблизні, але і вони явно свідчать про перспективність даного напрямку.