Що таке собівартість? Як проводиться калькуляція собівартості?

Економічна природа витрат

Деякі економісти вважають за краще класифікувати витрати, виходячи з їх приналежності до окремих економічних елементів. Тобто тут мається на увазі підрахунок питомої ваги для кожного різновиду витрат у загальній формулі, формує собівартість готової продукції. Витрати в цьому випадку класифікуються за їх відмітною економічними властивостями. Сутність яких зазвичай залежить від галузі, в якій функціонує фабрика.

Є, наприклад, особливо трудомісткі сегменти промисловості – в них основний обсяг витрат припадає на оплату праці персоналу. Є ресурсномісткі галузі – у них, відповідно, переважна частина витрат – це закупівля сировини і матеріалів. Є також енергоємні сегменти, “фондоємні” – у них особливо активно зношується обладнання.

Розглянемо фактори собівартості з трьох найбільш поширених економічних категорій витрат – сировину (матеріали), зарплата й амортизація.

Сировина і собівартість

Матеріальні витрати відображають вартість придбаних у сторонніх постачальників ресурсів, комплектуючих, напівфабрикатів, оплату можливих аутсорсингових послуг підрядників, пов’язаних з доставкою сировини і матеріалів. У ряді випадків може йти мова про включення в собівартість робіт, пов’язаних з пошуком оптимальних постачальників (відрахування комісійних менеджерів із закупівель).

Залежно від політики вибудовування виробничих процесів, витрати у даній галузі можуть зменшуватися, виходячи з потенціалу реалізації залишків невитрачених матеріалів. Якщо мова йде про те, що компанія забезпечує сировиною себе сама, витягуючи його, наприклад, з надр землі, то підраховується собівартість видобутку необхідного ресурсу.

Матеріальні витрати найчастіше формуються сукупністю вартостей:

• придбаного сировини, матеріалів, а також тих комплектуючих, що піддаються подальшій переробці за допомогою потужностей, якими володіє фабрика;
• робіт (послуг), що мають виробничий характер і виконуються сторонніми фірмами;
• сировини природного походження (земельних ресурсів, води, деревини) і супутніх рент;
• різних видів палива;
• електроенергії.

В деяких випадках в матеріальні витрати включається недосдача ресурсів в обсягах, що відображають фактичну величину природного убутку.

Як така вартість сировини і матеріалів визначається виходячи з пропонованих постачальниками ринкових цін, комісій та супутніх витрат (таких як, наприклад, компенсація послуг брокерів, оплата мита на митниці тощо).