Що таке собівартість? Як проводиться калькуляція собівартості?

Як знизити собівартість?

Кожен бізнес прагне стати як можна більш рентабельним. Проведений підприємством аналіз собівартості продукції зазвичай зводиться до того, щоб згодом вжити заходів по зниженню витрат, підвищенню ефективності бізнесу. Які саме? Експерти виділяють такі напрямки роботи:

• впровадження методів економії ресурсів (ощадливе використання сировини);
• оптимізація праці (зниження простоїв);
• освоєння нових технологій виробництва;
• заходи, покликані знизити собівартість реалізації (пошук нових, більш ефективних каналів збуту);
• скорочення, якщо необхідно, управлінського апарату;

Зазвичай всі ці заходи приймаються комплексно. Але завжди можливе виділення для кожної з них підвищеного пріоритету.

Методи обліку

Облік собівартості – складний процес, що передбачає застосування широкого спектра, головним чином, статистичних методів аналізу виробничих процесів. Метою таких заходів є складання як такого переліку необхідних витрат, без яких випустити товарну продукцію буде не можна, а також нормування відповідних ресурсів з метою оптимізації їх витрачання.

Як ми вже сказали вище, на деяких виробництвах основний обсяг витрат – це сировина. Тому робота в області обліку на підприємствах часто сконцентрована навколо цього компонента собівартості. Експерти виділяють три основних методи її проведення:

Перший метод заснований на фіксації на папері таких нюансів, як нормативи витрачання сировини, а також можливі відхилення від них в ході виробництва. У деяких випадках у документах відображаються умови, при яких витрата ресурсів поза норм допустимо або, навпаки, небажаний, а також відомості про потенціал заміни одних видів сировини іншими з метою оптимізації виробничих процесів.

Інвентаризація – це, як правило, підрахунок наявних ресурсів, проводиться з деяким інтервалом – зміна, день, тиждень чи інший період, який вирішують встановити в якості базового менеджери компанії.

Аналіз ефективності фабричної лінії – це свого роду продовження методу документування. Але в даному разі виявляються не лише показники відхилення від норм, але також і найбільш ймовірні причини цього. По мірі їх усунення очікується, що виявлені проблеми з перевитратою вдасться вирішити. Ця область роботи безпосереднім чином спрямована на зниження собівартості випуску товарів.