Кофемашина для бізнесу: вибір, інструкція по експлуатації та відгуки про виробників. Професійні кавоварки

Delonghi ESAM 6900 M PrimaDonna Exclusive

Це модель середньої потужності з преміум-сегменту. Основний напрямок машини – приготування зернового або меленої кави. Апарат прекрасно справляється з обслуговуванням середньої та невеликої кав’ярні: резервуар на 1,4 л, 13 ступенів помолу, тиск помпи 15 бар, вбудована кавомолка і наявність енергозберігаючого режиму.

Також є спеціальний контейнер для відходів, знімний крапельний лоток, зрозумілий дисплей з підсвічуванням і індикація рівнів рідин з сировиною. Крім того, машина прекрасно показала себе при приготуванні таких вибагливих напоїв, як капучіно, латте і класичний гарячий шоколад.

Плюси моделі:

• ергономічний і приємний на дотик корпус;
• багато функціональних параметрів, які не скидаються при відключенні від мережі;
• гарна і багата книга рецептів у пам’яті;
• практично безшумна і плавна робота машини;
• якість напоїв на дуже високому рівні (при належному сировина).

Мінуси:

• вибаглива в обслуговуванні (часта і ретельна чистка);
• фільтр для води часто виходить з ладу (наша вода не відповідає нормам і вимогам машини);
• резервуар замалий для великого потоку клієнтів.

Орієнтовна ціна – близько 95 000 рублів.