Єлисеївський магазин в Москві. Жива історія
Адреса знаменитого Єлисеєвського магазину в Москві: вулиця Тверська, будинок № 14. До нього можна пройти від станції метро “Пушкінська” (“Тверська”), або від Червоної площі.
Досі носить ім’я свого власника купця Григорія Єлісєєва, він був відкритий ще в 1901 році. Він досі вважається першим, якщо вже не за асортиментом продуктів (сучасних покупців цим важко здивувати), то з розкішного оздоблення залів в стилі барокової еклектики з величезними кришталевими люстрами. Сюди, як в музей – “музей їжі” – часто водять екскурсії. Особливою популярністю вони користуються у іноземців.
Між тим, цікава історія Єлисеєвського магазину в Москві і будівлі, в якому він знаходиться. Зупинимося на цьому детальніше.
Будинок Козицької
Будинок, в якому розташовується Єлисеївський магазин у Москві, знаходиться на розі Тверської вулиці і колишнього Сергіївського (нині Козицького) провулка. Він був спроектований архітектором Матвієм Козаковим в кінці XVIII століття.
Чомусь вважається, що цей особняк будував статс-секретар імператриці Катерини Великої Григорій Козицький для своєї дружини. Насправді ж, він помер задовго до будівництва, а зведенням займалася його дружина – Катерина Козицька (уроджена М’ясникова).
Новий будинок вважався втіленням досконалості і гармонії у всьому. Здавалося надзвичайно легким, шестиколонное будинок мав розкішні інтер’єри, штучний дорогий паркет та штофные шпалери.
Пізніше, в якості приданого за одну з дочок будинок перейшов від сім’ї Козицких до російського дипломата А. М. Белосельскому-Белозерскому.
Єлисеївський гастроном. Відкриття
Купець Григорій Григорович Єлісєєв одного разу вирішив відкрити в Москві і Санкт-Петербурзі великі магазини з колоніальними гастрономічними товарами. Придбаний московський особняк забили дерев’яними лісами, що взагалі-то не практикувалося, і взялися за капітальний ремонт і перебудову.
І лише 5 лютого 1901 року публіка побачила розкіш оновленого приміщення. Перший поверх з’єднали з другим, збільшивши простір торгових залів, повісили розкішні кришталеві люстри, стіни прикрасили багатим декором. Каретний проїзд під будинком перетворився в головний вхід в гастроном. За адресою Єлисеєвського магазину в Москві перед відкриттям, прибув, як водилося, запрошений священик з дьячками, який окропив святою водою зали і провів молебні співу.
Відкриття проходило з помпою. Перші і найбільш імениті відвідувачі (серед них був Московський генерал-губернатор Великий князь Сергій Олександрович з дружиною) отримали запрошення, видрукувані на дорогому папері з золотою облямівкою. Перед публікою виступив циганський хор. Загальним враженням гостей було, зрозуміло, захоплення. Письменник і журналіст Ст. А. Гіляровський, також вражений пишнотою інтер’єру та асортименту, писав:
Горами піднімаються заморські фрукти; як купа ядер, височіє піраміда кокосових горіхів, з голову дитини кожен; неосяжними гронами висять тропічні банани; відливають перламутром різнокольорові мешканці морського царства, а над усім цим блищать електричні зірки на батареях винних пляшок, виблискують і переливаються в глибоких дзеркалах, вершини яких губляться в туманній висоті…
У новому магазині спочатку було п’ять відділів, не рахуючи винного льоху: колоніальної гастрономії, кришталевий відділ Баккара, бакалія і кондитерська. Але найбільшим був відділ фруктів, адже свій стан купці Елисеевы нажили саме на імпорті фруктів. Крім того, при магазині функціонувало безліч власних виробництв.
Магазин відрізнявся завидним якістю обслуговування – зустрічає покупця привітний продавець або прикажчик міг з ним поспілкуватися на будь-яку тему.
Радянський Єлисеївський
Будинок на Тверській разом з усім майном націоналізували в 1917 році. Як і всі діючі магазини того часу, перший час він обслуговував покупців за продовольчими картками. Пізніше, багато в чому завдяки його старанням директора Ю. Соколова (згодом за хабарі засудженого порадами до вищої міри покарання), гастроном повернув собі колишню “елітне” положення. І навіть не через змінилися не в кращу сторону асортименту та якості обслуговування покупців він залишився магазином, обслуговуючим гурманів з середовища радянської правлячої номенклатури.
Офіційне найменування “Гастроном № 1”, до слова сказати, так і не прижилося, і в народі магазин продовжували називати “Елисеевским”. А з однією з його стін на покупців як і раніше дивиться сам Григорій Єлісєєв, з портрета, зробленого художником А. Романовим.
Не так вже й давно це було – дехто ще пам’ятає черзі у “Єлисеєвського” 80-х років минулого століття, які доводилося займати мало не з ночі. Потенційні покупці стояли в спеку і в мороз, щоб купити дітям і родичам, які живуть у провінції, ковбасу, апельсини, шоколадні цукерки. На складах магазину дефіцитні продукти були завжди, але не для всіх – народу вони видавалися невеликими партіями і від випадку до випадку.
Єлисеївський сьогодні
У 2003-2004 роках внутрішні приміщення магазину зазнали реставрації. Нинішні власники стверджують, що змінилося багато чого, в тому числі асортимент і корпоративні стандарти обслуговування.
На щастя, як про це свідчать наведені тут фото Єлисеєвського магазину в Москві, торгові зали не зазнали глобальної осучасненню.
Однак, судячи з відгуків, “Єлисеївський”, все ще радує достатком, повільно, але вірно сповзає до стандартів звичайного супермаркету. І найчастіше в Єлисеївський магазин в Москві все-таки приходять не покупці, а відвідувачі. Побродити по залах, подивитися інтер’єри, як робили це колись персонажі “Майстра і Маргарити” Булгакова, взагалі подихати атмосферою минулого. “Гарно, пишно, розкішно, велично, помпезно…” – і це теж з відгуків. Адже Єлисеївський гастроном – це жива історія.