Вирощування горіхів як бізнес. Розрахунки та поради
Де продати вирощене?
Якими каналами збуту фермер може реалізувати такий товар? Надлишок пропозиції на ринку волоських горіхів практично не буває. Тому з реалізацією проблем виникнути не повинно. Серед оптових покупців можуть виявитися кондитерські фабрики (ядра горіхів постійно потрібні їм для виробництва тортів, шоколаду та печива). Інший варіант – збут у сфері фармакології. Виробництво ліків за рецептурою вимагає додавання інгредієнтів, одержуваних з волоських горіхів.
За традицією горіхи можна збувати в продуктові магазини, також існують пункти прийому, звідки горіхи експортує за кордон. Але там беруть їх лише в очищеному вигляді.
З точки зору збуту вигідніше вирощувати волоський горіх в Підмосков’ї. Вирощування його в інших регіонах може вимагати додаткових витрат на транспортування, та й коло споживачів там не такий широкий.
Порахуємо доходи і витрати
Про який прибуток може йти мова? Порахуйте: ціна кілограма очищених горіхів дорівнює 4-5 доларів. З кожного гектара ділянки розмір врожаю може скласти близько двох тонн, але половина цієї ваги припадає на марну шкаралупу. Нескладні розрахунки дозволяють вийти на цифру прибутку до 10 000 доларів з кожного гектара. Звучить вражаюче!
А тепер поговоримо про витрати на вирощування горіхів. Як вже було сказано, найбільша стаття їх – придбання земельної ділянки. Якщо ви маєте статус фермера і землю купуєте в сільськогосподарських цілях, то можете розраховувати на знижку від держави. Потім – витрати на придбання саджанців. Кожен з них коштує близько 200 рублів. Купивши 100 одиниць дерев, ви, відповідно, заплатите 20 000 руб.
Ще одна чимала стаття витрат – пристрій системи водопостачання та дренажу, а також купівля добрив. Витратитися доведеться вам і на охорону сезон достигання і збирання плодів. Вже згадане вище обладнання для збору відноситься до одноразовим затратам.
За попередніми розрахунками, окупність даного бізнесу настає в межах 5 років після першого збору врожаю. Надалі все зароблене можна віднести до чистого прибутку, причому цей процес буде відбуватися протягом довгих років і навіть десятиліть, адже плодоносить волоський горіх 100 і більше років.
