Вирощування горіхів як бізнес. Розрахунки та поради

До того ж…

Інша важлива перевага – горіхові дерева досить невибагливі. Починають плодоносити вони через п’ять-сім років після посадки. У разі підбору потрібного сорту очікується гарний урожай і відсутність особливих турбот по догляду. Окремі сорти горіхів досить непогано переносять зимовий мороз, до того ж менший шкоди можуть завдати їм птиці – біч фруктових садів. Це пояснюється просто – тверда шкаралупа найчастіше надійно захищає горіхи від пташиних дзьобів.

Крім того, горіхи легше зберігати, ніж ті ж фрукти або овочі. Головна вимога до приміщення, виділеного під склад – достатня сухість. Навіть при відносно невисокій температурі в ізольованому сухому приміщенні термін зберігання їх складе не менше року.

Додаткова перевага – конкуренція в цій ніші не так вже й велика. Вирощування горіхів в домашніх умовах – це одне, а от бізнес на них поширений не надто широко – головним чином унаслідок тривалої окупності. Крім того, російські фермери не довіряють вітчизняному клімату і побоюються в умовах наших морозних зим вкладати кошти в настільки довгостроковий проект. Але кмітливому підприємцю таке положення справ не завадить налагодити вирощування горіхів – бізнес, в якому він може виявитися монополістом на території власного регіону.

Горіхи завжди користуються підвищеним попитом. Дефіцит їх у країнах Європи, на території якої вони вирощуються дуже мало, складає близько 100 000 тонн щороку. Тобто покупці на таку продукцію знайдуться завжди.