Свинарська ферма як бізнес. Як заробити на свинях?
Поради успішних підприємців
Фахівці, які зуміли домогтися успіху в організації домашньої міні-ферми, придбали величезний досвід у фермерському бізнесі. Кілька порад успішних підприємців:
- орієнтуватися краще на два джерела доходу: реалізацію молодняку і сало, м’ясо;
- купувати слід тільки породистих поросят;
- купувати поголів’я бажано не в одного заводчика, а у декількох (щоб не було виродження);
- щільних свиней треба загодовувати по максимуму, щоб раніше отримати дохід;
- рентабельність свинарської ферми (типовий проект ми розглянули вище) становить близько 25-30%.
Ферма в Ставропольському краї
Свинарська ферма Ставропольського краю під назвою «Гвардія» стала першим підприємством в рамках національного проекту «Розвиток агропромислового комплексу». На сьогоднішній день входить в число провідних тваринницьких господарств міста Ставрополя і є найбільш перспективним господарством.
Перша черга свиноферми була введена у вересні 2006 року. В її плани входило щорічний відгодівлю 80 тис. свиней. Сам комплекс було інвестовано понад 600 млн рублів.
Після введення в експлуатацію другої черги продуктивна сила товариства з обмеженою відповідальністю «Гвардія» склала близько 400 тис. голів на рік. Загальний обсяг інвестицій склав чотири мільярди рублів.
На свинарській фермі працюють вітчизняні та іноземні фахівці в даній області. З допомогою лабораторних досліджень була підтверджена безпека продукції компанії «Гвардія».
У вересні 2010 року товариством з обмеженою відповідальністю «Гвардія» був введений в експлуатацію м’ясокомбінат, який на сьогодні є найбільшим м’ясопереробним комбінатом в Північно-Кавказькому Федеральному окрузі. Потужність по забою тварин становить сто вісімдесят свиней в годину і чотириста тисяч свиней на рік. Це дозволить виробляти до 45 тис. тонн свинини.
Сьогодні підприємство випускає продукцію первинної переробки м’яса та оброблення – напівфабрикати дрібношматкові та крупнокускові, напівтуші. В майбутньому планують виробляти м’ясну продукцію глибокої переробки з високою доданою вартістю.
