Свій бізнес: вирощування і розведення форелі в ставку
Штучний нерест як труднощі бізнесу
Іноді в умовах неволі форель відмовляється самостійно розмножуватися, і до цього потрібно бути готовим. У таких випадках рибоводи вдаються до штучного запліднення, що проводиться по певній схемі.
1. В період передбачуваного нересту фермери відбирають найкращих виробників з зрілих особин і поміщають їх в окремі басейни.
2. Коли у самок дозріє ікра, її обережно видавлюють в окрему ємність. Попередньо риб обгортають рушником.
3. Після цього на ікру зціджують сперму самців і акуратно її розподіляють. Для цієї мети ідеально підходить пташине перо.
4. До ікри додають трохи води, в якій і відбудеться запліднення протягом п’яти хвилин.
При такому способі розмноження варто враховувати додаткові витрати. Це наркозні засоби для комфортного відділення ікри і стимулюючі розчини для підвищення відсотка запліднених ікринок. Досвідчені фермери віддають перевагу саме штучне розведення форелі в ставку.
Технологія і обладнання
Струмкова і райдужна форель – цілком невибагливі різновиди. Але успіх бізнесу буде гарантовано при дотриманні технології вирощування:
- Природний водойму досвідчені рибоводи рекомендують обкласти по периметру бетонними плитами. Це захистить його від попадання землі, розмитої дощем.
- Глибина басейну повинна бути як мінімум два метри.
- У воду слід додавати кальцій, оскільки для розведення форелі його зміст має бути досить високим.
- Обов’язково потрібно встановити обладнання для створення аерації. Форелеві дуже чутливі до вмісту кисню у воді.
- У ставку необхідно підтримувати температуру близько 15-18 градусів. Для цього знадобиться водонагрівач і термометр для контролю.
- В басейн можна запускати мальків не легше двох грамів. Надалі потрібно буде постійно проводити сортування, оскільки лососеві ростуть нерівномірно. На відборі особин і будується розведення форелі в ставку. Обладнання для зважування, як показує практика, просто необхідно.
- Постійно відстежуйте стан риб. Інакше хворі особини заразять інших, і тоді може загинути все поголів’я.
- Використовуйте автоматизовану систему годівлі. Вона дуже виручить, адже дорослі особини мають потребу в їжі 3 рази в день, а мальки і зовсім щогодини.
- Для реалізації вибирайте ту форель, яка важить хоча б півкілограма.