Синтетичний і аналітичний облік тварин на вирощуванні і відгодівлі

Завдання обліку

Контроль за швидко змінюють свою вартість і вид активами – тваринами – повинен здійснюватися безперервно. Підрахунок кількості голів, своєчасне відображення переведення з одного стада в інше вибуття або приплід – бухгалтерія чітко і ясно зобов’язана прописувати в документації. Звідси випливають певні цілі обліку худоби та птиці на відгодівлі:

• своєчасність оновлення даних;
• обґрунтоване оцінювання вступників тварин;
• розробка облікових цін, відображення калькуляційних різниць;
• контроль за збереженням худоби на відгодівлі та вирощуванні відповідальним особам;
• проведення інвентаризацій;
• визначення результатів відгодівлі та вирощування.

Облік тварин на вирощуванні і відгодівлі повинен бути організований так, щоб виконувалися всі завдання і відбивалися всі особливості у відповідних регістрах і документах.

Оцінка активів

Ведення бухобліку неможливо без оцінки засобів підприємства. Це спосіб відображення майна в балансі та інших документах у грошовому вимірі. В основі оцінки фігурує фактична собівартість придбання або виробництва. При оприбуткуванні для окремих типів тварин виконуються наступні дії:

• Телята у молочному виробництві обліковуються за плановою собівартістю одиниці приплоду. Ціна одного теляти визначається у вигляді суми витрат на утримання биків-виробників і молочних корів. При цьому на приплід відносять лише 10% витрат, решта (90%) вираховують на молоко.
• У м’ясному виробництві вартість теляти визначають за його масі, множачи її на планову собівартість кілограма.
• Пташенят враховують поголовно по планової собівартості інкубації.
• При придбанні тварин їх відображають за обліковими цінами або за фактичною вартістю придбання.
• Вибракувана худоба враховують за балансовою вартістю цих тварин.

Особливості обліку тварин на вирощуванні та відгодівлі зводяться до того, що їх цінність постійно змінюється. Внаслідок чого в оцінці важливе значення має вартість (планова) одного кілограма або центнера живої маси. Саме за цим показником найчастіше списують або переводять худобу. В кінці року роблять розрахунок собівартості продукції. Планову вартість доводять до фактичної, за потреби вносячи корективи в дані бухобліку. У фактичну ціну включають витрати на придбання продукції, в тому числі заготівельні й транспортні витрати, крім ПДВ та інші відшкодовуються податки.