Що таке сертифікація алкогольної продукції?

Засвідчують документи

Постачальник несе повну відповідальність за реалізацію продукції невідповідної якості. Тому необхідно виконувати обов’язкові вимоги, що стосуються характеристики товару, що підлягає сертифицированию. Ці заходи особливо необхідні при виготовленні або реалізації продукції, що забезпечує безпеку життя і здоров’я людей. Згідно з законодавчими актами Російської Федерації, що засвідчують советующее якість документами можуть бути:

• Сертифікат. Цей документ підтверджує, що дана продукція задовольняє пред’явленим вимогам. Його видають заявнику після успішно проведених досліджень та підтвердження відповідності стандартизації.
• Знак відповідності. Зареєстрований за певним нормам і правилам знак, наявність якого свідчить про те, що продукція дійсно має необхідний набір характеристик.

Обов’язкова сертифікація алкогольної продукції

Законодавчі акти Російської Федерації передбачають обов’язкове сертифікування певного переліку алкоголевмісних продуктів у вигляді прийняття деклараційних документів щодо відповідності якості. «Перелік продукції, що підлягає обов’язковому декларуванню» затверджений російським урядом в кінці 2009 року. Він складається з:

• Різних видів і сортів горілки.
• Спиртовмісних лікерів.
• Лікеро-горілчаних виробів.
• Коньяків, коньячних напоїв і бренді.
• Плодових, ягідних, виноградних, шампанських та ігристих вин.
• Всіляких сортів пива і слабоалкогольних напоїв.
• Спирту етилового 95%.