Птахівництво як малий бізнес від А до Я. Чому вигідно розведення індиків в домашніх умовах: розрахунок витрат та необхідне обладнання

Вибір породи

На жаль, розведення індиків в домашніх умовах частенько передбачає вибір породи за «залишковим принципом». Втім, ще частіше для вирощування використовують помісних птахів, які взагалі не відрізняються високими продуктивними якостями. Так, навіть дорослі самці рідко важать більше п’яти кілограмів, що для індичок дуже мало.

Фахівці вважають, що птахівництво як малий бізнес показує найбільш оптимальні результати, коли в розведенні використовується порода Бронзовий Широкогрудий індик. Самці цих птахів досягають ваги 15 кг Незважаючи на те що спочатку порода була виведена в Америці, вона відмінно прижилася в нашій країні. Перевагою і недоліком цих індиків є те обставина, що вони призначені тільки для кліткового утримання.

Крім іншого, самки цієї породи дають по 120 (а іноді по 150) яєць в рік, що для індиків є чи не рекордним показником. Приблизно на 80% вони є заплідненими. У віці всього 20 тижнів можна проводити перший забій. Самки до цього терміну досягають ваги 7 кг, а самці часом доростають до 13 кг.

Якщо ви плануєте розводити курей, то радимо зайнятися бройлерам, так як вони можуть досягати ваги в 3-4 кг у віці 45 днів. Так яку птицю вигідніше розводити для бізнесу? Зрозуміло, індиків. Вартість індичатини вище, а вихід м’яса від цих птахів все ж вища.