Обладнання для виробництва суші та ролів для ресторанів і в домашніх умовах

Японська технологія – відмінний результат

Щоб якісно приготувати таку страву, як суші, шеф-кухаря японського ресторану використовують міксери для рису. На сучасному ринку можна придбати моделі, спеціально адаптовані під європейські стандарти напруги.

Міксер для рису, виготовлений по японській технології, гарантує отримання чудового результату. Використання даного пристрою дозволить вам відкрити ресторан японської кухні з мінімальними затратами робочої сили і часу.

Пропонуються дві основні моделі роботів для виробництва рисової основи шарі для нігірі-суші – найпоширенішого продукту, одержуваного шляхом накладання на овальний кульки з рису риби і шматочків морепродуктів. Таке обладнання для виробництва суші та ролів за раз може приготувати до 30 кг.

Машинка для приготування ролів

Якщо враховувати, що суші-бар буде одночасно обслуговувати від 20 до 25 осіб, обладнання для виробництва суші та ролів обійдеться приблизно в 150 тисяч рублів. Якщо ж заклад буде розрахований на більшу кількість відвідувачів, а асортимент меню буде доповнено іншими найменуваннями страв, то, звичайно, витрати на купівлю обладнання будуть набагато більшими.

Якщо ж ви не плануєте відкривати власний суші-бар, а просто хочете швидко і просто готувати суші і роли своїй сім’ї і друзям, то вам необхідно пристрій для приготування суші та ролів домашнього користування.

Якісна машинка стане чудовим кулінарним помічником. З її допомогою ви зможете створювати вишукані рулети всього за кілька хвилин: роли, снеки, оригінальні бутерброди і багато інші цікаві страви. Пристрій здатен крутити рулети не тільки з норі і рису, але і з лаваша, омлету, млинців і будь-яких інших тонких продуктів.