Обладнання для виробництва сухарів: яке потрібне і як знизити витрати при запуску виробництва

Як заощадити на придбанні обладнання

На етапі обладнання майбутньої виробничої лінії знизити витрати, зрозуміло, можна, але при цьому важливо пам’ятати, що від якості оснащення багато в чому залежить якість продукції. Якщо немає можливості придбати високопродуктивні верстати європейських марок, так як їх вартість дуже висока, можна купити обладнання китайського виробництва – воно не особливо відрізняється за якістю, а ціна його значно нижче.

Крім того, якщо домовитися з клієнтами, то можна відмовитися від фасування готових сухарів, тим самим заощадивши на купівлю дорогого фасувального апарату. В такому випадку готова продукція вручну засипається в спеціальні мішки і відправляється клієнтам. Звичайно, збувати таким чином сухарі у великі торговельні мережі навряд чи вийде, а ось приватні клієнти з задоволенням будуть купувати вашу продукцію на вагу за умови зниження її вартості.

Залежить вартість устаткування і від його новизни. Тобто можна знизити початкові витрати, купуючи устаткування, вживане. Його вартість значно нижче нового, але в цьому випадку при покупці потрібно бути гранично уважним, так як висока ймовірність, що купується вами обладнання прослужить недовго.