Куди і як продати мед: особливості та практичні рекомендації

Бджолиний мед є корисним продуктом, особливо якщо він натуральний. Безліч бджолярів займається цією справою. Коли продукт готовий, з’являється питання, як продати мед. Потрібно покладатися на механізм продажу, щоб отримати високий прибуток. Слід враховувати, що бджолиний продукт затребуваний серед звичайних людей, а також косметологів, фахівців харчової промисловості. Його купують у будь-який час року.

Принципи реалізації меду

Як продати мед? Продукт має бути якісним, інакше він не буде затребуваним. Потрібно дотримуватися норми його зберігання, важливо правильно його збирати. Необхідно контролювати стан бджіл, щоб збільшити врожайність.

Слід спілкуватися з бджолярами, дізнаватися про збуті продукту. У цій справі важливо планування діяльності. Буде набагато зручніше, якщо обов’язки поділяються. Повинна виконуватися робота по рекламі, реалізації та покращення якості продукції.

Варіанти реалізації

Куди продати мед? Існує кілька варіантів продажу цього корисного продукту:

• На ринку за роздрібною ціною.
• На підприємства оптом.
• Продаж через інтернет-магазин.
• Збут по оголошенню.
• Реалізація через ярмарки, виставки, фестивалі.

Якщо є багато знайомих, то розповсюджувати продукцію буде простіше. Кожен з цих методів дійсно працює, потрібно лише правильно ними користуватися. Мед завжди був і буде затребуваним продуктом, тому при правильній реалізації покупці знайдуться завжди.

Місця продажу

Часто можна зустріти оголошення, в яких зазначено: «продам Мед». РФ, як і інші країни, дозволяє реалізовувати продукцію різними способами. Пасічнику слід враховувати, скільки меду отримано за сезон. Коли партія велика, то збут слід здійснювати через завод, фірму. Багато займаються продажем в інші країни.

Де продати мед, щоб це принесло прибуток? Відмінним рішенням буде відкриття точки продажу, в якій покупці зможуть придбати різні сорти продукції. Можна продавати товар в кафе, ресторан, кондитерську фабрику, офіси.

Правила збуту

Як продати мед вигідно? Для цього працюють спеціальні ярмарки, які зазвичай відвідує багато людей. Важливо красиво прорекламувати товар, щоб він виглядав привабливо. Такі заходи організовуються зазвичай у великих містах. Для цього може служити інтернет. Необхідно розміщувати оголошення на спеціальних сайтах. Потрібно сфотографувати товар, наприклад, в банку. Слід скласти оголошення, вказати переваги. Відомості повинні бути правдивими.

Продати мед алтайський або будь-який інший вид вийде через інтернет-магазин. Покупцям треба робити знижки, що набагато краще залучає нових клієнтів. Слід пам’ятати і про іншу аудиторію – літніх людей. Так як вони не користуються інтернетом, то знайти таких покупців буде простіше на ринку. Чудово діє і такий перевірений спосіб, як поширення оголошень по під’їзду, у громадському транспорті.

Переваги прямого продажу

Як продати мед людям безпосередньо? Для цього продукцію приносять до лікарням, санаторіям, поштою, на ринок або на роботу. Такий варіант ідеальний для любителів-бджолярів, у яких трохи бджіл. Він дозволить завести постійних покупців.

Прямий продаж вимагає дотримання наступних правил:

• Пропозиції повинні бути постійними.
• Необхідно продавати якісну продукцію, яка не буде відрізнятися консистенцією, запахом від попередньої партії.
• Клієнтам важливий зовнішній вигляд меду, тому необхідно вибрати привабливі баночки.
• Всі характеристики продукту повинні підходити за стандартами.

Якщо в меді багато глюкози, він зацукровується. Клієнти не вибирають тверду консистенцію продукції. Продукт повинен відповідати сорту. Мед з ріпаку має дрібні кристали. Квітковий має розпущеним станом, а падевий зазвичай рідкий.

Способи вдалої реалізації товару

У бджоляра повинні бути навички торгівлі:

• Застосування реклами для продукції.
• Важливо знати про продукцію, щоб можна було проконсультувати покупців.
• Потрібно реалізовувати прополіс, свічки з воску, пилок.
• Необхідно контактувати з клієнтом.
• Важливо дотримувати правила гігієни.

Магазини, що продають мед, можуть стати кращими партнерами. Якщо продукція буде якісною, то ніяка торгова точка не відмовить у її реалізації.

Ринкові механізми

Необхідно враховувати асортимент, вартість, правильно організувати торговельне справа з урахуванням комунікаційного аспекту. Важливо мати різноманітну продукцію. Бажано продавати товари різних сортів, щоб кожен покупець зміг знайти для себе щось підходяще.

Вартість на продукцію повинна бути оптимальною, тому потрібно стежити за ринком меду. Якщо вдалося відкрити свою справу, то слід думати про розширення виробництва. Для цього буде потрібно більше професіоналів, які зможуть продати мед.

Важливу роль має реклама. Для залучення покупців клієнтів можна запросити на пасіку, показати, як виходить мед, організувати дегустацію. Такі заходи впливають на підвищення рівня продажів. Потрібно постійно стежити за якістю бджолиного продукту, щоб він відповідав потрібного рівня.

Послуги посередника

Можна працювати через посередників – магазини, аптеки, ринки. Заздалегідь продукт треба розлити в тару, а потім упакувати. Цей варіант реалізації має мінус – невеликий дохід, так як не всі магазини відповідно продають мед. Тим більше, що не всі продавці можуть відповісти на запитання покупців.

Продаж в інші країни

Є багато країн, які займаються закупівлею меду. Зазвичай вони купують його в якості сировини, що після обробки надходить у продаж, в тому числі і за кордон. Вигідно поставляти продукцію в Китай, США, Німеччину, Японію, Францію.

Реалізація меду за кордон набагато вигідніше, але можуть виникнути труднощі з пошуком покупців, транспортуванням, документацією. Зараз є спеціальні компанії, які шукають інформацію про бджолярів і пропонують свої посередницькі послуги. Але вони беруть за свою роботу винагороду.

Для реалізації продукції за кордоном теж потрібна реклама. Часто покупці висувають вимоги, яким повинен відповідати мед. Тому їх слід враховувати, щоб розрахувати, чи буде такий бізнес прибутковим. Важливим питанням є транспортування, так як від неї залежить збереження якості продукції, особливо якщо вона реалізується за кордоном. На мед потрібно мати передбачену законодавством тієї чи іншої країни документацію, яка підтверджує його безпеку і відповідність санітарних норм.

Канали збуту

У багатьох містах діють місцеві ярмарки. Їх проводять у всьому світі. Досить популярна, наприклад, ярмарок в Башкирії. Також можуть застосовуватися такі методи:

• Подача оголошення в газету.
• Розміщення оголошення на сайті.
• Розклеювання інформації біля під’їздів.
• Створення групи в соціальній мережі.
• Відкриття інтернет-магазину.

З різноманітності методів обов’язково знайдеться підходящий варіант. Необхідно ретельно підготуватися, кому буде продаватися мед. Не потрібно поспішати в цій справі, так як обраний варіант повинен бути менш витратним. Бажано безпосередньо працювати з клієнтами, так як в цьому випадку їм надаються консультації, а це дозволяє знайти постійних покупців. Головне, щоб продукція була якісною і натуральної, і тоді торгівля обов’язково буде прибутковою.