Ірландські паби у Москві. Давай відпочинемо!

Арфа, кельтський хрест, трилисник і ірландський вовкодав — національні символи Ірландії. А ще знаменита на весь світ пиво “Гіннес”, ірландське рагу, сніданок, кава і віскі. І, звичайно, ірландський паб, в якому живе душа зеленої, веселою і нескореної Ірландії.

Географічне положення Ірландії, зберігся патріархальний уклад невеликих міст і сіл, традиційні заняття ірландців (полювання, сільське господарство і рибний промисел), а також давня історія пивоваріння роблять цю місцевість унікальною. А зараз можна опинитися в Ірландії, будучи в Москві! Сьогодні ми обговоримо ірландські паби.

Паб — це не ресторан з його манірністю і строгістю, і не закусочна, в яку приходять на бігу перекусити, не бар, в якому головна мета – випити. Це клуб, який об’єднує людей. У ірландські паби у Москві люди приходять послухати новини, насолодитися музикою, поспілкуватися з друзями і, звичайно ж, випити найсвіжішого пінного пива.

Ірландія в Москві

Перші ірландські паби у Москві з’явилися наприкінці ХХ століття. Вони привнесли в столичну атмосферу розваг інше розуміння відпочинку.

У московських ірландських пабах здебільшого збережено споконвічні традиції: веселощі, жива музика, невимушений відпочинок. Панує там жваве спілкування і трансляції спортивних подій сприяє швидкому зближенню різних компаній.

Дизайни московських ірландських пабів зберігають свою автентичність. Вони обставлені дерев’яними меблями темних тонів, яка прикрашена простий різьбленням. Барні стійки масивні. Кольори переважають насичені: коричневі, помаранчеві, обов’язково використовується смарагдовий — колір трилисника.

Національний ірландський смак

Національна ірландська кухня досить проста і ситна. Тут використовується мінімум спецій, сіль і чорний перець. Основний спосіб приготування традиційних баранини, свинини, картоплі, капусти — довгий гасіння. Але, незважаючи на простоту, ірландська кухня полюбилася своєї ситністю та насиченістю всьому світу.

У кожному пабі подаються чемп, колкэннон, боксти. Ірландський сніданок — яєчня з беконом і сосисками, яка подається протягом всього дня.

Ірландія в серці Москви

Tap & Barrel Pub — ірландський паб в центрі Москви, що знаходиться на Великій Дмитрівці, 13. Відкрився він трохи більше року тому. Розташований у приміщенні, у якого є своя історія. У другій половині минулого століття у цьому підвалі розташовувався знаменитий бар Москви з гордою назвою «Човен», який у народі називався «Ямою».

Як і у кожного пристойного закладу, у нього була своя легенда. Кажуть, саме в цьому барі знімався епізод в пивній у фільмі «Бережись автомобіля». В кінці минулого століття будинок знесли, а підвал дивом зберігся. Тепер склепінчасті стелі і неоштукатурені цегляні стіни оживляє дух справжньої Ірландії.

Тут завжди смачно пахне. Можна відволіктися від роботи і зайти на паб-ланч. Вгамувати голод допоможе густий суп, салат з яловичиною, мовою або куркою, гарячі страви на будь-який смак: яловичина в соусі унагі або спагетті болоньєзе, бефстроганов з курки або тріска під соусом песто. Тут можна скуштувати справжній ірландський пиріг з баранини, томленной в знаменитому тауте «Гіннес». Всі ці страви — не з арсеналу високої кухні, може, їм і бракує вишуканості, але вони завжди свіжі і ситні.

Унікальність закладу

Краще заглянути в кращий ірландський паб у Москві після роботи або суботнім вечором. В це час ви можете подивитися з друзями футбольний матч улюбленої команди, послухати живу музику.

Гостям не дадуть ні найменшого шансу нудьгувати улюбленці байкерів, дітей та правоохоронних органів панк-штоль-ку-диско-ска-бенд «Хоч кого» своїми концертними номерами, приправленими епатажем і блазнюванням.

Шиз-оркестр «Каша» абсолютно органічний в атмосфері ірландського пабу хуліганським і в той же час інтелігентним гумором, несподіваними версіями вітчизняних і світових хітів, які незмінно приймаються слухачами з гучним захопленням. Tap & Barrel Pub відкритий щодня з 12:00.

«Гостинна П’яна качка»

Drunken Duck Pub — це ірландський паб у Москві на Профспілковій вулиці, д. № 104.

Тут подають улюблені ситні страви. Ірландська кухня відмінно сусідить з російськими традиційними стравами та європейськими салатами: салат з атлантичної оселедцем і холодець зі свинячої рульки, печеня з яловичини з гречкою і обсмажений стейк лосося з відвареної броколі — це і багато іншого подають тільки тут!

В пабі можна спробувати чудовий салат цезар з креветками, куркою або лососем.

Страви, які подаються в пабі, незмінно смачні. Ароматний біфштекс з яйцем або ніжку молодого ягняти краще всього запивати холодною пінним пивом, якого тут пропонують гостям 16 сортів, а також ви знайдете величезний вибір інших алкогольних напоїв. У пабі подають різні сорти горілки, шотландський віскі, бурбони, коньяк.

Меню в цьому пабі змінюється в залежності від сезону. Взимку, в холод, так приємно зігріватися гострим мексиканським буріто, а влітку — насолоджуватися окрошкою або гаспачо.

Але, погодьтеся, паб — це не тільки пиво і ситні страви, це воістину веселощі. Концерти, які тут проходять, дозволяють відпочити і легко зблизитися з іншими. Кавер-групи ВІА «Танці», U-Super й інші гості установи, перепевающие самі запальні хіти, перетворюють суботній відпочинок у пабі в запальний танцювальний вечір, який назавжди залишиться у ваших серцях.

Бургер і пиво

На Мясницькій вулиці, 13/3, знаходиться ірландський паб «Молліс» (Москва), де можна спробувати фірмові бургер, салат молліс, ірландський пиріг і самі ласі морепродукти.

Тут подають краще бочкове пиво та ірландський віскі, а також блюда індійської кухні. У кращих традиціях ірландських пабів тут можна зав’язати розмову з незнайомцем і не боятися натрапити на грубість.

Підіб’ємо підсумок

Куди ж піти, адже ірландські паби у Москві не рідкість?! Всі паби, незважаючи на свою автентичність, різні. Це залежить від того, як хочеться провести час. У всіх установах шумно, сюди не приходять романтичні парочки для того, щоб поворковать в затишному місці. У деяких закладах не подають міцний алкоголь, але це з успіхом компенсується широким вибором пива.

У багатьох ресторанах можна скуштувати справжній сидр, червоний ель, бельгійське вишневе пиво, традиційні ірландські страви та закуски, а також страви національних кухонь, які давно стали світовими хітами. Грецький салат, карпаччо з яловичини, начос чилі, німецькі ковбаски, буріто по-мексиканськи і багато іншого чекає на вас.

Відвідавши ірландські паби в Москві, ви зможете послухати кавер-групи, гучно повболівати за улюблені команди, зіграти в дартс, більярд, кікер, цілком поринути в запальний танець. І в будь-якому пабі забезпечено гучне невгамовне веселощі під келих добротного пива.