Як вибрати електричну плиту? Рейтинг і відгуки

Розміри

Як вибрати електричну плиту, щоб вона добре вписалася в кухню? Найпоширенішими моделями приладів є ті, які мають розміри 50 на 50, 55 55, 50 на 60, а також 60 на 60 сантиметрів. Звернути увагу при покупці рекомендується і на те, чи є у вибраній плити регульовані ніжки, які дозволяють зробити вирівнювання поверхні приладу з розташованим поруч столом. Це безперечна перевага.

Матеріал поверхні

Важливою частиною всіх плит є варильна панель. Матеріалом для її виготовлення слугує емаль або склокераміка. Яку електричну плиту краще купити?

Плити, що мають емальовану поверхню, традиційні та перевірені часом. Вони знайомі практично кожному. Головне, чим приваблюють ці плити покупців – невисока ціна, відносно нескладний і недорогий ремонт, а також простота в експлуатації. Однак у цих приладів є і свої мінуси. Це незручність в обслуговуванні, яке виражається в довгому нагріванні і охолодженні конфорки.

В цьому криється і неекономічність такої плити. Адже велика кількість тепла витрачається марно. Варто мати на увазі, що є моделі з конфорками швидкого розігріву. Їх позначають кружечками червоного кольору. Мінусом емальованої поверхні є і складність підтримання її в чистоті. Забруднення з неї видаляються погано. Посилена чистка поверхні з часом може призвести до утворення відколів і подряпин.

Новим сучасним матеріалом варильної поверхні є склокераміка. Такі плити здатні витримати нагрівання до шестисот градусів. При цьому склокераміка має анізотропної теплопровідністю, тобто швидким нагріванням зони приготування їжі. Залишилася поверхню холодна. Панелі зі склокераміки, як правило, забезпечені індикаторами тепла і електронним управлінням. До того ж цей матеріал досить довго здатний зберігати свій первісний вигляд. Плюсами плит зі склокерамічною поверхнею є наступні:

– Зручність в очищенні. Застосовуючи спеціальні скребки та засоби для чищення склокераміки, можна легко і швидко зняти навіть сильні забруднення.
– Швидке розігрівання й охолодження конфорок.
– Економічність, що виражається в нагріванні площі тільки конфорки.
– Не існує небезпеки перекидання каструлі.
– Навколо варильної поверхні облаштовані спеціальні бортики, не дозволяють рідині випливати за межі плити.
– Різноманітність моделей, що володіють численними додатковими функціями.

Є у склокерамічних плит і деякі недоліки. До них відносяться висока ціна виробу і низька міцність. Якщо варильна поверхня пошкоджена, то її слід замінити. Таку запчастину можна купити, заплативши майже п’ятдесят відсотків вартості нової плити. Варто мати на увазі, що для таких поверхонь слід придбати спеціальний посуд. Всі сковороди і каструлі повинні мати ідеально рівне дно, не піддається деформації при нагріванні.