Як розрахувати собівартість продукції. Як розрахувати собівартість реалізованої продукції

Для тих, хто вирішив почати свій бізнес, необхідно буде вивчити питання, як розрахувати повну собівартість продукції. Це важливо для її реалізації. Для того щоб розібратися в цьому питанні, необхідно чітко розуміти, що таке собівартість виробу.

Поняття собівартості

Собівартість – це загальна і приватна сума витрат на виробництво і реалізацію продукту. При виробництві виробу потрібні ресурси:

• матеріал, з якого безпосередньо проводиться продукт;
• паливо, необхідне для перевезення матеріалів для виготовлення або транспортування вже готової продукції до місць продажу;
• ремонтні роботи;
• зарплата робітникам;
• оренда приміщення, якщо це потрібно.

Кожна продукція індивідуальна, і для неї необхідні свої ресурси на виготовлення. І щоб розібратися, як розрахувати собівартість продукції, потрібно врахувати кожен етап окремо.

Економічні поняття собівартості

Як розрахувати собівартість реалізованої продукції з точки зору економіки? Тут існує два поняття.

Повна собівартість

Це відношення всіх витрат до загального обсягу виробництва. Цей розрахунок підходить для масового виробництва. До витрат належать:

Зарплата працівників.

Відрахування в державні фонди.

Сировина для виготовлення продукції.

Облік зношеності обладнання та витрати на його ремонт (амортизацію).

Витрати на рекламу.

Інші витрати.

Саме такі витрати визначають, як розрахувати собівартість готової продукції. Зазвичай застосовується на великих, масштабних підприємствах.

Гранична собівартість

Це поняття включає вартість продукції одиниці продукції. Як розрахувати фактичну собівартість готової продукції (її ще називають повною)? Зробити це можна за формулою, але для цього необхідно:

Підрахувати, скільки сировини і матеріалів йде на виготовлення одного примірника продукції.

Обчислити, скільки пально-мастильних матеріалів і електроенергії йде на одну одиницю продукції.

Врахувати витрати на напівфабрикати, придбані на інших виробництвах, якщо такі є.

Розрахувати, скільки отримає працівник, виготовивши даний вид товару (з урахуванням всіх соцвиплат).

Знати витрати на ремонт та амортизацію обладнання.

Врахувати знос інструментів.

Підрахувати витрати на утримання виробничого приміщення.

Інші витрати.

Проаналізувавши дані, наведені вище, ви зможете уявити, скільки йде сировини на виготовлення одиниці продукції. А якщо до всього цього додати ще й: транспортні перевезення; відрахування в державні фонди; оплату відпустки працівників; податки; витрати, понесені організацією через непередбачених обставин, – все це вам дасть повну картину, як розрахувати фактичну собівартість продукції.

Види собівартості

Крім основних типів собівартості, існують і види, характерні для певного виробництва.

Агрегатна собівартість. Оцінюється вартість витрат на виготовлення виробу на певному верстаті, будь то технічний верстат або тканий.

Фабрична собівартість. Крім оцінки витрат на виробництво виробів у цеху, враховуються і витрати на утримання й обслуговування самій території: опалення, охорона, сигналізація, пожежна охорона, управлінська структура.

Загальні витрати на виробництві. Складаються з витрат на амортизацію і ремонт обладнання, підвищення кваліфікації робітників, податки.

Повна собівартість. Крім інших витрат, що включає витрати на упаковку, навантаження-розвантаження виробів, транспортні послуги.

Навіщо потрібно обчислювати собівартість продукції?

Відкриваючи свій бізнес, не кожен поспішає відразу обчислити собівартість продукції, здійснюючи тим самим величезну помилку. Ця помилка може привести вас як мінімум до втрат, а як максимум до повного банкрутства.

Що вам дасть аналіз собівартості:

Покаже рентабельність всієї вашої продукції. Адже саме від неї залежить, наскільки ефективно буде використовувати сировину та інші грошові і людські ресурси.

Сформує роздрібну та оптову ціну. Правильна результативна цінова політика дозволить вам зробити виробництво конкурентоспроможним.

Дасть зрозуміти, наскільки ефективно діє процес виробництва на підприємстві. Чим нижчою буде собівартість виробництва порівняно із середньостатистичними даними в цій промисловості, тим з більшою віддачею буде працювати компанія. Відповідно, чим більші витрати, тим менше показник рентабельності та ефективності у підприємства.

Сформує показник зниження постійних і змінних витрат.

Саме від розрахунку собівартості залежить ваш прибуток. Тут діє система кругообігу: чим менша собівартість, тим більший прибуток, і чим більше собівартість, тим менше прибуток. Тому кожен виробник прагне знизити витрати на виробництво продукції в гонитві за прибутком. При цьому може страждати і якість виробу. Щоб правильно вести свій бізнес, обов’язково треба розрахувати собівартість продукції, це є одним з головних елементів управління на підприємстві.

Як розрахувати собівартість продукції на прикладі меблевого цеху

Як приклад буде взята меблева компанія ТОВ “Диван”. Потрібно обчислити собівартість виробу, що випускається за грудень. Всього було випущено 12 кутових диванів, 10 диванів-книжок, 24 м’яких крісла.

Таблиця обчислення повної собівартості

Номер	Стаття витрат	Кутовий диван	Диван – книжка	Крісло
1	Сировина	192 000 руб.	60 000 руб.	72 000 руб.
2	Енергія	21 000 руб.	16 000 руб.	18 000 руб.
3	Зарплата робітникам	36 000 руб.	15 000 руб.	16 800 руб.
4	Внески у фонди	4320 руб.	1500 руб.	1680 руб.
5	Експлуатація обладнання	10 000 руб.	7000 руб.	5000 руб.
6	Інші витрати	2000 руб.	2000 руб.	2000 руб.
Разом:		265 320 руб.	101 500 руб.	115 480 руб.

Разом:

Собівартість одного кутового дивана складає: 265 320 : 12 = 22 110 руб.

Собівартість одного дивана-книжки становить: 101 500 : 10 = 10 150 руб.

Собівартість одного крісла складає: 115 480 : 24 = 4 812 руб.

Цей приклад показав, як розрахувати собівартість продукції одиниці товару. В даному випадку повною собівартістю вироби будуть рахуватися всі витрати в цілому.

Як розрахувати собівартість реалізованої продукції

Візьмемо в якості прикладу вже знайому нам фірму з виготовлення диванів. За грудень було реалізовано десять кутових диванів, сім диванів-книжок і двадцять крісел.

Скористаємося даними вище і порахуємо:

Десять кутових диванів обійшлися нам у 221 100 рублів (22 110 х 10).

Сім диванів-книжок – 71 050 рублів (10 150 х 7).

Двадцять крісел – 96 240 рублів (4812 х 20).

Загальний підсумок склав: 388 390 рублів.

Особливості собівартості

В процесі своєї роботи кожна організація прагне мінімізувати свої витрати на виробництво. Тому питання, як розрахувати собівартість продукції, буде залежати від ряду факторів. Безпосередньо всі витрати включаються у собівартість продукції, аж до опалення приміщення в зимовий період (у літній період відсутній). Все це дозволяє судити про те, що головним механізмом управління є аналіз і врахування всіх аспектів господарської діяльності організації, яка дозволить судити про правильній роботі фірми. При цьому конкретна оцінка собівартості буде залежати від інвентарю, технологічних особливостей підприємства і від самих керівників, що володіють тією або іншою інформацією про виробництві.

Для кожного підприємства характерний свій метод калькуляції. Так, наприклад, виробництво кондитерських виробів по системі калькуляції значно відрізнятиметься від методу розрахунків собівартості на меблевій фабриці. У першому випадку першорядне значення буде грати електрика та термін зберігання (йому треба приділяти особливу увагу), а в другому випадку на першому місці стоятимуть великі фінансові ресурси, витрачені на сировину і транспортування великогабаритного вироби. І, відповідно, для підприємства, що виробляє солодкі вироби, метод калькуляції один, а для м’яких меблів – інший.