Що таке корковий збір в кафе?

Чи Ходите ви в ресторани постійно, або ж тільки в особливих випадках, напевно помічаєте одне – дуже завищені ціни на спиртне, притому саме банальне і поширене. Не елітне, а продається майже в кожному мас-маркеті. Багатьом, незалежно від доходів, не хочеться купувати келишок за ціною цілої пляшки. Однак при цьому люди не уявляють зустрічі в ресторані з друзями, колегами, рідними без хорошого вина. Для цінують свої зароблені гроші є вихід. І допоможе їм корковий збір в кафе, кальянной, ресторані. Що це таке, наскільки воно законно і поширене в Росії, ми і поговоримо далі.

Що таке корковий збір?

Все просто. Корковий збір в кальянной, кафе, ресторані чи іншому закладі – це фіксована плата, за яку можна пронести в зал свій спиртний напій. Де і розпити його, в компанії чи на самоті. У закладах, де таке нововведення ще не прийнято, що приносити з собою їжу, безалкогольні напої, алкоголь в зал заборонено. Як і вживати їх.

Вартість збору зазвичай встановлюється власником закладу. Якщо подивитися навіть на великі російські міста, вона не перевищує 300-700 рублів. У деяких закладах величина збору залежить від об’єму пляшки, яку ви принесли з собою. Десь принести своє спиртне можна абсолютно безкоштовно, головне – замовити що-небудь в кафе. Проте найбільше це явище в Росії поширене при оплаті корпоративів, весільних банкетів.

До алкоголю, принесеному гостем, зазвичай пред’являється ряд вимог:

• Приймаються тільки закриті пляшки в заводській упаковці.
• Послуга не поширюється на осіб молодше 18 років.
• Не можна приносити домашні, розливні, слабоалкогольні напої.

Ресторани можуть вводити можливість коркового збору лише при чеку на певну суму. Нерідка і практика його скасування у передсвяткові та святкові дні.