Робоче місце перукаря: організація та вимоги
Стригтися, сидячи на табуретці перед невеличким дзеркальцем і хаотично заставленому різноманітними баночками-скляночками столику, не сподобається кому завгодно. Погані умови можна пробачити тільки дуже хорошому або коханому майстру, але тільки раз, максимум два. Потім навіть найвірніший клієнт почне тікати від такого цирульника в пошуках комфортних умов та якісного сервісу.
Що являє собою нехай не ідеальне, але гарне, грамотно організоване робоче місце перукаря? Як воно повинно бути обладнане та що там треба поставити? Ці питання мають цілком конкретні відповіді, обґрунтовані встановленими нормами та вимогами контролюючих органів.
Зустрічають по дизайну, а проводжають по комфорту
Для початку зазначимо, що робоче місце перукаря починається з приміщення, в якому він працює. За законом про права споживачів це повинно бути будівля з окремим входом, обладнане якісною системою вентиляції, водопостачанням та водовідведенням. Краса і ефектність перукарського залу не будуть мати значення, якщо майстер не зможе вимити голову своєму клієнту, а в повітрі зависне стійкий аромат хімічних засобів, які використовують цирульники в своїй роботі.
Крім того, важливо, щоб мікроклімат у приміщенні також був у межах норми. Ідеальною вважається температура до 22ºС, якщо цей показник нижче – клієнт просто замерзне, адже йому доведеться провести в кріслі мінімум півгодини, а рухова активність у цей час дорівнює нулю. Спека також не буде сприяти хорошого самопочуття і настрою як співробітників салону краси, так і його клієнтів.
Ще одна умова – робоче місце перукаря повинно бути добре освітлено. Краще всього по максимуму використовувати природні джерела світла. Сонячні промені, що потрапляють в приміщення крізь великі вікна, можна замінити штучною ілюмінацією. Важливо підібрати лампочки, які дають м’яке світіння білого кольору. На один зал їх повинно бути не менше трьох.
Що потрібно перукаря для роботи?
Організація робочого місця перукаря передбачає наявність у доступі у майстра крісла для клієнта, дзеркала і туалетного столика. Це – мінімальний набір обстановки, який також може бути доповнений стелажем для зберігання інструментів, матеріалів та білизни.
В обов’язковому порядку в салоні необхідно передбачити спеціальний умивальник для миття голови. Це особлива конструкція з виїмкою і пом’якшувальної накладкою в раковині. До нього йде спеціальне крісло з підніжкою, що забезпечує комфортні умови для відвідувачів перукарні. Комплектом до умивальника йде змішувач, який може бути оснащений душем з гнучким шлангом, його зручніше використовувати у випадку, коли потрібно промити дуже густе волосся.
Необхідно також подбати про гардеробі для відвідувачів перукарні, якщо окремого приміщення для цього в салоні не передбачено, то поруч з місцем майстра можна встановити вішалку для верхнього одягу, сумок відвідувачів.
Норми, розміри і дистанція
Обладнання робочого місця перукаря необхідно засновувати на спеціальних інструкцій, що стосуються дистанції, на якій встановлюють крісла для відвідувачів і робочі столи окремих майстрів. Розміщувати в приміщенні їх можна по-різному:
- уздовж однієї або декількох стін – залежить від розміру кімнати;
- по центру залу.
При цьому навколо крісла, призначеного для клієнта, має бути вільний простір в радіусі 90 див. Таким чином, мінімальна відстань від одного стільця до іншого практично двом метрам. Крайнє робоче місце (розташоване біля стіни) не може бути загнана в кут впритул, від нього до перегородок потрібно витримувати дистанцію в 70 див.
За нормативами на одного співробітника перукарні в робочому залі повинно бути передбачено не менше 4,5 м2 території – це стандартні розміри робочого місця перукаря. Більшої площі, в принципі, не потрібно, адже всі робочі інструменти і матеріали необхідно тримати під рукою в зоні вільного доступу.
Робоче місце перукаря має бути зручним і продуманим. Більш того, для кожного предмета найкраще придумати своє місце, так майстер зможе заощадити час на пошук потрібних ножиць або леза.
Б’юті-мийка
Рідко коли створення зачіски обходиться без миття волосся. Їх потрібно освіжити і перед стрижкою, і перед фарбуванням, і перед укладанням. В ідеалі у кожного майстра повинен бути свій умивальник. У ньому він зможе обполоснути свої руки перед роботою чи після їх контакту з хімічними речовинами. Але нормативи дозволяють скоротити кількість раковин до одного, розрахованої на використання трьома майстрами. Якщо в залі працює більша кількість перукарів, то власнику салону необхідно обладнати по одному умивальнику на двох майстрів.
Цей предмет інтер’єру зазвичай коштує в окремій кімнаті або в стороні, не займаючи простір в основному приміщенні, індивідуальне робоче місце перукаря не повинно впритул стикатися з умивальником, щоб співробітники салону не заважали один одному під час виконання різних операцій.
Усадим всіх
Крісло для клієнта – це основне робоче місце перукаря. Фото різних моделей можна знайти в спеціалізованих каталогах і брошурах. Такі стільці можуть відрізнятися між собою по дизайну, але функціональність у них зазвичай однакова.
Крісла повинні бути середньої м’якості, з високою спинкою, без підголівника (але не обов’язково), найчастіше вони обладнані підлокітниками, щоб відвідувач міг прийняти найбільш зручну позу. Також це завжди крутиться стілець, добре, якщо у нього є підйомний механізм – ця опція значно полегшує працю перукаря. До речі, є стільці і для майстрів. Вони без спинки, на що крутиться осі і з підйомником. За відгуками перукарів, їх використання допомагає знизити навантаження на ноги і спину.
Дзеркало або туалетний столик?
Другим важливим для роботи перукаря атрибутом є велике дзеркало. Його мінімальний розмір – 60х100 див. Це може бути і полотно на всю стіну, без приставного столика, і середніх розмірів поверхня, що відбиває, встановлена на тумбочку.
Дизайн дзеркала залежить від вигляду інтер’єру салону краси, але він не повинен бути надмірно помітним. Клієнти люблять дивитися на своє відображення під час роботи майстра, надто помітна рама може їх втомлювати. Також у розпорядженні перукаря має бути невелике дзеркало, в яке він зможе продемонструвати відвідувачу його стрижку ззаду або збоку.
Вимоги до робочого місця перукаря не мають вказівок на рахунок підсвічування в дзеркалі, але її наявність звичайно вітається, тим більше, якщо перукар за сумісництвом займається візажем.
Додаткові модулі
Для того щоб розмістити робочий інструмент та засоби, які найбільш часто використовує майстер, необхідно обладнати його робоче місце спеціальним столиком. Стільницю для нього зазвичай роблять з пластика, стійкого до різноманітних хімічних речовин.
Також столик може бути доповнений висувними ящиками для зберігання деяких видів інструменту, білизни, пеньюаров, стерильних приладів. Барвники і засоби по догляду за волоссям зазвичай стоять нагорі.
Якщо додаткові відсіки не передбачені, перукар може замінити їх мобільного візком. Вона легка, маневрена і містка.
Гігієна понад усе
Генеральне прибирання залу салону краси проводиться один раз в місяць. Під час санітарного дня дезінфекції підлягає меблі, миють підлоги, стіни, сантехніку, двері. В інші ж дні вологе прибирання приміщення проводять до відкриття перукарні і після її закриття. Протягом дня кожен майстер прибирає біля свого крісла сам. Для зрізаних волосся відводиться окремий інвентар і мішок або відро, його вміст підлягає спалюванню.
Гігієна робочого місця перукаря передбачає заходи з дезінфекції інструменту і змістом чистими дзеркал, стола і крісла. Співробітникові салону краси необхідно мати не один комплект ножиць і небезпечних лез, кистей для гоління і гребінців, а кілька. Перед початком роботи він зобов’язаний або розкривати стерильний інструмент так, щоб це бачив клієнт, або протирати його змоченим у спирті тампоном.