Реклама доставки їжі: поради по просуванню

Бізнес у сфері послуг населенню – гідна уваги ніша для відкриття свого невеликого справи. Сучасне життя – це час високих технологій, загального прагнення до успіху, тотальної зайнятості і великих швидкостей. Люди зайняті 24 години на добу. Але їм треба їсти, носити чистий одяг, жити в затишному будинку і швидко пересуватися. Тому вони із задоволенням користуються послугами клінінгових компаній, хімчисток, пралень, таксі та доставкою їжі додому чи в офіс.

Доставка їжі – сучасний перспективний бізнес

Доставка їжі додому чи в офіс придбала популярність кілька років тому. Послуга продовжує розвиватися, змінюючи форми, розширюючи асортимент, застосовуючи нові технології. Зовсім недавно доставка обмежувалася приїздом в офіс жінки з невигадливою домашньою їжею в контейнерах і замовлення суші або піци по телефону.

Зараз замовити можна будь-які страви та напої в будь-який час доби, використовуючи мобільні додатки. Підвищується сервіс прийому замовлень, удосконалюються способи доставки. Мають значення швидкість доставки і якість їжі. Пропозицій на ринку багато, тим не менш перспектива створення власної служби. Особливо якщо продумати фірмовий стиль, визначити цільову аудиторію і грамотно вибудувати рекламу доставки їжі.

Місце реклами в просуванні бізнесу

Важко виділити найбільш ефективну рекламу доставки їжі. Ефективність багато в чому залежить від спеціалізації. Домашня їжа, фастфуд, готові продукти, экоеда, напої та закуски цікаві різним групам клієнтів і вимагають різного підходу до реклами. Якщо для підлітків найбільш ефективною буде реклама бургерів і улюблених напоїв в інтернеті, то для офісних працівників це може бути баннер, розташований поруч із діловим центром. У будь-якому випадку успішне просування бізнесу без рекламних заходів неможливо. Реклама доставки їжі повинна бути яскравою, помітною, барвистою. Вона повинна мотивувати зробити замовлення прямо зараз.

У цього бізнесу є велика перевага перед іншими послугами. Тут є що показати. Апетитні булочки і соковите м’ясо, свіжі овочі і смачні десерти. Красива реклама доставки їжі здатна викликати миттєве бажання зробити замовлення.

Значення фотографії в рекламі їжі

Значення фото в рекламі доставки їжі важко переоцінити, тому цей елемент хочеться виділити особливо. Візуальне сприйняття активно впливає на вибір споживача. У рекламі їжі це правило працює безвідмовно. Тому необхідно приділити увагу і виділити окремий бюджет для створення якісних і яскравих фотографій тієї їжі, яка буде запропонована споживачеві. Тим більше що в умовах дистанційного замовлення клієнт не має можливості побачити, понюхати або спробувати блюдо, яке він збирається замовити. Орієнтуватися йому доведеться по фотографії.

При створенні якісних фотографій фахівці, як правило, не використовують в якості об’єкта зйомки справжні страви, а створюють красиві імітації з самих різних матеріалів, щоб був колір, фактура і насиченість. Це і желатин, крохмаль, а деколи взагалі неїстівні речовини типу поліетилену. Головне, щоб було красиво. Але важливо, щоб при доставці реальні страви були зовні ідентичними або дуже схожими на рекламні картинки. Клієнт не повинен розчаруватися, отримавши зовсім не те, що він замовляв.

Визначення цільової аудиторії

Підходити до вибору ніші на ринку дистанційного замовлення їжі можна з двох позицій. Виходячи з пропонованого асортименту, визначити цільову аудиторію. Або спочатку зрозуміти, яку групу клієнтів вигідніше обслуговувати, і скласти пропозицію, виходячи з запитів цієї групи. У будь-якому випадку свою цільову аудиторію треба знати. Неможливо догодити і бути потрібним усім. Така стратегія може привести до негативного результату. Знаючи свого клієнта, легше налагодити з ним комунікації, зрозуміти його потреби, відбивши все це у рекламному реченні. Наприклад, якщо ставка робиться на забезпечення їжею офісних співробітників, можна робити акцент на економії часу, здоровому харчуванні та доступною ціною обіду. Ці ж акценти можна відобразити і в рекламних фотографіях.

А якщо планується зайнятися доставкою дитячої їжі або сімейних обідів, то концепція вибудовується на веселій рекламі доставки їжі. Вміти догодити дітям – це окреме майстерність.

Визначення цільової аудиторії також важливо для створення грамотного комерційної пропозиції.

Комерційна пропозиція

Унікальна комерційна пропозиція – основа успішної рекламної кампанії. Текст реклами доставки їжі повинен бути інформативним, простим і захоплюючим, так як клієнт знаходиться на відстані і йому доводиться робити вибір, грунтуючись на власних враженнях від прочитаного тексту. В залежності від форми реклами текст може бути повноцінним комерційним пропозицією або складатися з однієї-двох фраз.

Краще всього для кожного каналу продажів продумувати своє текстове наповнення. Якщо це зовнішня реклама, важливо придумати яскраву фразу, максимально відображає ідею компанії. Якщо це офіційний лист, то тут важливо у стислій формі донести до клієнта всі вигоди і переваги, які він отримає, скориставшись послугою. Стиль комерційної пропозиції теж повинен бути вивірений до дрібниць. Одна справа, якщо звернення направлено дорослим зайнятим людям, і зовсім інше, коли клієнтами виступають діти або учасники свят та розважальних заходів.

Традиційні види реклами

У сучасному світі реклами кожен день виникають нові і незвичайні форми. Можна створити напис в небі за допомогою літаків або лазера. Або влаштувати унікальне шоу мильних бульбашок. Дуже ефектно, але дорого. Поряд з інноваціями традиційні форми просування залишаються цілком ефективними. Реклама служби доставки їжі буде гармонійно виглядати на міському транспорті, вуличних банерах, в місцевій газеті. Якщо дозволяє бюджет, можна запустити короткочасну, але активну рекламу на місцевому телебаченні, щоб про службу доставки дізналося якомога більше людей.

Реклама в інтернеті

Реклама доставки їжі в інтернеті – це сучасний і дієвий канал просування. Можливості Глобальної мережі з кожним днем стають все різноманітнішими. Можна і потрібно створити сайт компанії, який повинен бути організований з урахуванням СЕО-оптимізації, тобто стати максимально цікавим для пошукових систем. А для клієнтів він повинен бути зручним, інформативним і цікавим. Можна організувати email-розсилку про новини, нові пропозиції, знижки та акції для постійних клієнтів. Важливо періодично розміщувати цікаві інформаційні статті по темі, демонструючи свою компетентність в області харчування. Свої послуги можна просувати в соціальних мережах, благо вони зараз надають багато можливостей для бізнесу. Можна розміщувати свої рекламні банери на інших інтернет-ресурсах, домовитися з учасниками ринку про взаємні знижки та розміщувати рекламу дружніх компаній на своєму ресурсі.

Участь у масових заходах

Сучасним і ефективним методом реклами доставки їжі можуть стати інтерактивні акції, різні міські свята і тематичні заходи. Можна організувати безкоштовний кеттерінг, влаштовувати веселі вистави для клієнтів, проводити флешмоби в підтримку своєї фірми. Такі заходи будуть коштувати не так дорого, як здається. Але вони принесуть величезну користь, а головне, популярність компанії. Ім’я фірми буде у багатьох на слуху. Клієнт, вирішивши замовити їжу, швидше за все, вибере фірму, про яку він багато чув.

Спеціальні акції

Послуга з доставки їжі – роздрібний бізнес, розрахований на велику аудиторію. Буде недоглядом не враховувати психологічний фактор. Люди люблять подарунки, знижки, приємні сюрпризи. Це треба враховувати при вибудовуванні рекламної кампанії. Можна зробити якусь позицію з асортименту тимчасово безкоштовною, розмістити лендінгем на сайті, запропонувавши клієнтам скористатися цією можливістю. Можна запропонувати знижки постійним клієнтам, безкоштовну десяту доставку, подарунок до свята, якщо замовлення припадає на святковий день. Великою популярністю сьогодні користуються інтерактивні заходи, коли людям надається можливість пограти, наприклад, знайти скарб у вигляді безкоштовного сертифікату на послуги фірми у великому супермаркеті. Потрібно використовувати інструмент «пряника» регулярно, але обмежувати подібні акції конкретним терміном. Це підштовхує покупця здійснити дію саме зараз. Така форма реклами дозволяє контактувати з потенційними клієнтами особисто, що дуже цінно для будь-якого дистанційного бізнесу.

Незвичайні способи доставки

Якщо у власників фірми достатньо ентузіазму, креативності та фінансів, можна виділитися серед конкурентів незвичайними способами доставки. Напрямок дуже цікаве. Виявляється, можна доставляти їжу з допомогою літаючих дронов або на таких же літаючих підносах (не для доставки на будинок, але ідея цікава). Якщо фірма спеціалізується на доставці повноцінних ресторанних страв, можна надати не тільки послуги кур’єра, але і офіціанта.

Цікава і костюмована доставка, коли кур’єри привозять їжу у костюмах відомих героїв. Якщо кошти не дозволяють, можна розробити незвичайний дизайн для стандартної форменого одягу кур’єрів, використовувати певний вид транспорту для доставки, наприклад, яскраво розфарбовані мопеди.

Поради підприємцям-початківцям

Сфера послуг – гарна ідея для бізнесу, причому в довгостроковій перспективі. На наданні послуг можна створювати сімейний бізнес на століття. Грамотна і продумана реклама – невід’ємна частина успіху, у всякому разі, на перших порах. Яка реклама ефективна в доставці їжі? Як з’ясувалося, це залежить від багатьох факторів: цільової аудиторії, наданого асортименту, технічних і фінансових можливостей підприємця. Головне, це залежить від ідеї бізнесу і чіткого розуміння, для кого ви працюєте. Для успішного початку будуть не зайвими поради по рекламі доставки їжі.

Підіб’ємо підсумок. Для результативної рекламної кампанії необхідно: створити креативну ринкову ідею (знайти свою нішу), визначити цільову аудиторію, придумати власні «фішки», розробити унікальна комерційна пропозиція, визначити ефективні канали просування, розрахувати бюджет. І головне, негайно почати діяти.